Si è tenuta sabato 26 novembre a Raggio Emilia la quarta edizione del convegno dal titolo “Nutrizione e lesioni, rischi e responsabilità: ieri, oggi e domani“. Per l’occasione abbiamo raccolto le dichiarazione del dottor Orazio Cassiani, Responsabile del servizio infermieristico tecnico e riabilitativo della Casa di Cura Villa Verde, del vicepresidente della Croce Rossa di Carpi Giancarlo Gualandrini e del Presidente della Onlus La Caramella Buona Roberto Mirabile.